Wednesday, October 24, 2018

Pan, bollos y otras masas (El Rincón Del Gourmet) libro - Marie Massiet du Biest .pdf


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¡Recupere las recetas de panes y bollería tradicionales! En este libro se muestra de manera sencilla, tanto a mano como a máquina, el proceso de elaboración para obtener desde una simple barra de pan a los panes más sofisticados, pasando por toda la gama de panes de semillas e integrales.
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